Manger est avant tout un plaisir et doit le rester. Essayer de limiter son surpoids est une bonne démarche, à condition qu´aucune restriction ne s´oppose ni à l´équilibre alimentaire, ni au plaisir de manger, seuls garants d´une minceur durable et d´un régime tenable sans prendre du poids une fois le régime achevé. A brève échéance, les régimes très restrictifs font maigrir. Mais leur abandon obligatoire, par lassitude, trop grande contrainte ou faiblesse, favorise le retour des kilos, le fameux effet yo-yo : on perd 3 kg, on en reprend 2 et le plus souvent 4 !

Manger selon ses besoins