Et si pour Pâques on changeait de chocolat ?

Communiqué de presse > Alimentation et gastronomie

La Frigoulette, une rencontre humaine

La Frigoulette exerce son activité d'artisan chocolatier dans le Vercors, à Beaufort sur Gervanne (Drôme), dans un bâtiment bio-climatique. L'entreprise est issue de la rencontre de deux hommes soucieux d'environnement et de qualité des produits : Bernard Xueref, producteur d'huiles essentielles et Paul Keruel, artisan chocolatier. Ensemble, ils créent elurs chocolats autour de valeurs communes : le bio, l'équitable, la qualité des matières premières et leur traçabilité totale.

Des vrais chocolats, pour les amateurs

Toutes les fabrications sont artisanales, créées dans les ateliers du Vercors et ne contiennent pas la moindre trace de graisse animale. Pas de beurre, mais du beurre de cacao. Pas de lait, mais du lait d'amandes. Pas d'œufs ou autres produits allergènes comme les arachides ou le gluten. "Vous aimez la sécurité des produits garantis bio et l'esprit du commerce équitable ? Alors faites connaître nos délices à votre entourage, vous leur ferez du bien !"

Chocolat Sao Tomé : un chocolat grand cru, bio et équitable

La grande richesse aromatique de ce chocolat grand cru, né sur l'île de SAO TOMÉ (Golfe de Guinée), provient d'un sol volcanique, où l'hygrométrie et la chaleur équatoriale sont idéales.
C'est l'archipel de Sao Tomé, dans le golfe de Guinée, qui produit ce chocolat Grand Cru, naturellement pur d'origine, et qui bénéficie du label bio-équitable. Sao Tomé est une république indépendante qui était 1er producteur mondial de cacao au début du siècle dernier. "Forts de ces qualités de produits de base, nous avons toujours continué à rechercher les meilleurs ingrédients certifiés bio. Ainsi sont nés nos pralinés de fruits secs bios, enrobés de pur chocolat, nos pétales de chocolat, supports de nos huiles essentielles.
Une gamme de bonbons de chocolats bien choisis pour leurs goûts francs : délicieuses associations aux fruits frais et aux fruits secs (amandes, noisettes, noix de cajou) fortement recommandés pour leurs bienfaits diététiques." 

Les chocolats seront en vente sur bio-accessible.com pour Pâques

L’objectif premier de www.bio-accessible.com est de démocratiser les produits biologiques et écologiques, dont les prix, souvent supérieurs aux ‘produits traditionnels’, peuvent être un frein à l’achat. Grâce au principe de la vente privée ou vente-flash, des remises comprises entre 25% et 60% sont garanties sur le site. Les produits proposés (pour la personne et l’habitat, bio ou écologiques) concernent aussi bien les hommes que les femmes, contrairement à la plupart des sites existants ciblés féminin, et toutes les générations. Leur caractéristique commune : être bon pour la santé et bon pour la planète ! Mais contrairement aux ventes privées usuelles, il s’agit très peu de produits de déstockage car il y a plus pénurie que pléthore de produits bio : les fournisseurs choisis, majoritairement artisans et producteurs du territoire, ont accepté de jouer le jeu le temps d’une vente privée pour faire découvrir leurs produits et leurs marques !

Article publié par bio-accessible

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