Thé Darjeeling, n´acceptez que l´original!

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La Teekampagne propose un thé 100% Darjeeling certifié bio de qualité supérieure à un prix très avantageux.

La Teekampagne, fondée en 1985 à Berlin, limite son assortiment à une seule variété de thé: le Darjeeling, surnommé le « Champagne des thés ».  Face à l´augmentation de la contrefaçon du thé Darjeeling, le Tea Board of India (l´Office du thé en Inde) a introduit un label de qualité et de marque protégée pour un thé 100% Darjeeling. Il estime qu’environ 40 000 tonnes de thé sont vendues comme « Darjeeling » dans le monde entier, alors que la région elle-même ne produit que 10 000 tonnes par an. La Teekampagne a été la première entreprise en Allemagne à avoir reçu en 1988 le label de qualité du Tea Board of India, comparable à l´AOC en France.

Se limiter à une seule région de production présente l´avantage de pouvoir contrôler et sélectionner rigoureusement le thé. Chaque échantillon de thé est dégusté à plusieurs reprises à l´aveugle par des testeurs et examiné en laboratoire afin d´analyser la quantité de résidus chimiques.

La Teekampagne propose un thé 100% Darjeeling issu de l´agriculture biologique:

DARJEELING FIRST FLUSH

First Flush est la première récolte après l´hiver. Le thé est récolté entre la fin février et la fin avril. Son arôme est délicat et fleuri.

DARJEELING SECOND FLUSH

La deuxième récolte importante de l´année est appelée Second Flush. La cueillette se déroule entre début juin et début juillet. Le Darjeeling Second Flush est plus intense que le First Flush.

SELECTED DARJEELING

Le Darjeeling Selected Tea est sélectionné soigneusement parmi différentes récoltes. Son arôme rappelle celui du First Flush, cependant sa couleur est plus ambrée.

THE VERT DARJEELING

Le thé vert Darjeeling provient de la même plante que le thé noir mais n´est pas fermenté. Il a une saveur douce amère et fraîche.

THE VERT SELECTED DARJEELING

Le thé vert Selected Darjeeling est une sélection de thés de différentes récoltes.

DARJEELING GRAND JARDIN

Les thés grand jardin sont issus d´une des célèbres plantations de Darjeeling et sont très appréciés des amateurs de thé.

Plus d´informations sur la campagne de thé sur www.teekampagne.com

  • Le « Champagne des thés » accessible à tous
  • Le thé vert Darjeeling